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深圳市科莱厨房设备有限公司

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电磁炉厨房设备

商用电磁单头煲汤炉

产品介绍


产品特性:
-比普通炉灶节能50%以上,无废气,无噪音,无污染
-无作业,自动断电保护
-三重立体防辐射屏蔽设计
-采用技术领先的德国"Infineon" IGBT模块
-采用日本阿尔卑斯九档或五档磁控火力调节
-国家专利线盘,火力更均匀
-IP44防护等级的多重安全保护,使用更安心



产品规格:
型 号 外形尺寸(长×宽×高)mm 功率(kw) 电压(v) 频率(hz)
A B C
RC-D600II 1440 860 800+400 12X2 380 50-60
RC-D700II 1640 960 800+400 15X2 380 50-60
RC-D800II 1840 1060 800+400 20X2 380 50-60
RC-D900II 2040 1160 800+400 25X2 380 50-60
RC-D1000II 2240 1260 800+400 30X2 380 50-60
备注:以上尺寸为常规尺寸,也可根据客户的尺寸定制。

节能试验对比:
一、实验室对比
时间:3-12 地点:百达公司试验室 室温:22℃ 水温:20℃
灶具类别
单头液化气大锅灶
单头柴油大锅灶
单头电磁大锅灶
800大灶
900大灶
1000大灶
输入功率
风机370W
风机370W
20KW
25KW
30KW
耗能
0.12KW
0.12KW
7.5度
7.5度
7.5度
燃料
1.95公斤
1.95公斤
耗时
20分钟
20分钟
22.5分钟
18分钟
15分钟
耗费
14.72元
12.97元
6.38元
6.38元
6.38元
以上数据是将65公斤20度冷水用大锅炉加热至沸腾温升80度所测得;
结论:对比试验,电磁炉比液化石油气灶节能57%,比柴油灶节能51%。
二、现场操作对比
灶具类别
电磁单头中式小炒炉
燃气单头中式小炒炉
功率
15KW
60KW(216m/hr)
耗能
11度
4.7公斤
耗费
9.35元
35.25元
以上数据是按厨师以往操作习惯,同时使用烹饪同样品种菜式所测得结果。
现场对比结论:电磁炉比燃气灶快28%,节能73%
注释:
液化石油气按每公斤7.5元;
柴油按升6.6元;
电费按千瓦/小时0.85元
发表日期:2016/12/12  浏览次数:
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